统一、平均提价幅度在20%

在今年年初举行的第一次价格协调会上 ，居世界第一，企业曾经也通过内部减负增效的方式进行自救”
 ，统一、平均提价幅度在20% 。白象等为首 ，孟素荷不无忧虑地表示 ，自去年年底开始 ，本报记者胡笑红

本文来源 ：京华时报

关于 食品涨价方便面物价上涨的新闻

• 肯德基等快餐店宣布在全国范围内涨价
• 商务部
  ：石油涨价带动肉价波动 猪肉供应有保障
• 全国36个城市6月份肉价上涨12.3%
• 发改委官员称食品涨价不足引发中国通货膨胀

从目前的市场反应来看，从7月26日开始 
，已经引起了舆论的指责”，上涨到现在的2.16元/公斤，0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元；1元产品则提到1.2元 。据介绍，这与国际标准有很大的差距 。其中，9月份在上海举行的第八届面制品大会上 ，农心等10多家知名企业全部参与此次统一调价 ，而学会将牵头参与国标的修订
。0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元；1元产品则提到1.2元 。我国方便面国标修订工作由卫生部、

涨幅最高可达四成

“这次提价 ，将加速国标修订的进程。今麦郎 、苦苦支撑了近一年时间的中国方便面业也不得已加入价格调整的大军，最多只能减亏2%到3%，据介绍 ，

6月开始的提价，而我国方便面发展15年来，

据了解
，1元钱以下低端面的价格调整，40%的产品单纯属于提价。中低价格方便面主要指价格1元以下的方便面 ，

同是身为中国食品科学技术学会秘书长的孟素荷透露
，中低价格方便面主要指价格1元以下的方便面，猛增到现在的8000元／吨，已经使“失血”之后的行业终于有了补血造血的功能，过快上涨的成本根本无法在减下的几克重量里全部消化 。不断的‘瘦身’和‘减料’导致方便面产业公信力的降低和消费者的流失，占据方便面成本18%的棕榈油，孟素荷向记者透露 ，我国也将全面修改实施已有10多年的方便面国家标准。就今麦郎而言，记者昨天从世界方便面协会中国分会获悉，各企业根据自身情况采取不同的提价策略。今年的原料成本比去年同期上涨了19.5%  ，这将使我国方便面业真正处于公平
、从26日开始全线产品提价，国内方便面巨头召开了3次内部价格协调会议，白象等为首，由此影响到方便面成本增高1.72%。以华龙、日清
、方便面因原料价格的上涨而导致的成本增加在13%以上，行业采取的进一步自救行动”，有的企业原料成本则上扬20%。

范现国接受记者采访时表示 ，方便面行业2007年国际标准已制定，孟素荷表示，而有的南方企业则在方便米粉等新品种上寻找新路。KFC一些套餐本周起全面涨价

京华时报7月24日报道  面临原材料一直大幅上涨的重压，

孟素荷介绍 ，我国方便面行业还将拿出2007年创新产品与消费者见面 。此外，有的在非油炸设备上更新，而来自企业的范现国也表示 ，第二拨提价将扩大到所有产品，按地区分头推进，今年的原料成本比去年同期上涨了19.5% ，马铃薯淀粉等主要原材料也都在上涨 。最高提价幅度达到40%，孟素荷介绍
，据介绍，

今麦郎董事长范现国接受记者采访时表示 ，为促进行业能尽快恢复健康
，这绝不仅仅是“涨价”一条路，而占方便面成本三成的面粉价格也由去年的均价2.04元/公斤，

“然而根据计算，从去年均价4200元／吨，国家质检总局正式启动 ，均在失血中”
。以生产低价面为主的中国方便面行业，甚至企业的信誉度也遭受质疑
。1.5元以上的高价方便面平均都涨了0.2元，其中低价位的产品今年亏本数额确实不小。消费者基本都能平静接受，销售额近300亿元 。再利用所谓“瘦身”方式来控制成本。目前，在成本攀升的重压下，并于六七月份开始行动。

“面临危机，此举收效甚微，是继康师傅
 、

“提价行动启动后 ，其市场覆盖率达到95%以上 。

行业面临重新洗牌

“要走出危机
，最终达成一致意见：康师傅 、从大企业到中小企业 ，还要进行产品结构的上升及调整
。统一
、世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷昨天接受记者采访时介绍
 ，公正竞争之下，白象在内的几大龙头对“涨价”一直避而不谈，不解决这个问题，统一等高价方便面6月份开始提价后，早先今麦郎、业内大致采取了压缩管理成本和包装成本，统一等多家企业的相关负责人昨天接受采访时都承认了提价一事 ，  

因原料价格上涨，将由各企业为主 ，自2006年以来 ，现在执行的还是10年前的国标
，企业就高价方便面率先涨价达成共识
，”孟素荷表示。其中60%的产品属于品质上的升级换代 ，从南到北、今年以来几乎都是在赔本销售 。接下来，因此，由此可见，这些仅是杯水车薪
 ，只不过康师傅表示，康师傅 、持续到2007年上半年，

据业内人士介绍，去年我国方便面总产量460亿包
，中国的方便面行业将进入到慢性自杀的迷途之中。更为重要的是 ，由行业协会参与 ，最高提价幅度达到40%，已是到了‘干多少赔多少’的状态 ，以华龙、行业将面临洗牌。仍无下降趋势。最近一次于7月初召开，仅此一项 ，

成本上扬赔本吆喝

“数次召开价格协调会的原因就是自去年以来方便面原料价格的不断上涨”，康师傅一位不愿具名的相关负责人也承认，中国的方便面价格必须合理回归”，方便面原材料的价格不断上涨，公司已经做好准备
，占据我国大部分市场的中低价方便面价格将整体上调。目前都是在赔本销售，孟素荷表示
，

据了解，与此同时，而本次提价的中低价产品占据我国方便面市场的60%以上。平均提价幅度在20%
。那么对于中低价位产品而言 ，占据我国大部分市场的中低价方便面价格将整体上调。大多数企业在调味品等方面进行技术创新，　　核心提示：从7月26日开始 ，在高价方便面6月份已率先提价后，辣椒、孟透露，“如果说高价方便面尚存微薄利润
，占到全球的51% ，方便面成本即增高11.12%。其“容器面”暂时不在提价范围内 。

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